Unter einem Entzündungshemmer (auch Antiphlogistikum) versteht man ein Stoff, der Entzündungsprozesse hemmt. Da einer Entzündung ein komplexer, biochemischer Ablauf zugrunde liegt, greifen Entzündungshemmer (Antiphlogistika) an sehr unterschiedlichen Stellen in den Entzündungsprozess ein.
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